淄博市台湾金门高粱酒
白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称淡丽高粱酒、58度金门高粱酒、2斤金门高粱酒等。2斤装坛装金门高粱酒酒质无色透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，含量较高，经贮存老熟后，具有以为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖，利用淀粉质原料，2斤装坛装金门高粱酒经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。喝好酒、好喝酒、喝酒好，十万个为什么之中国白酒篇！
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